A grillezés rövid története

A földön több millió évvel ezelőtt, amikor az őseink felfedezték a tűzet, még nem voltak tudatában annak az erőnek, melyet magában rejtett. Aztán az idők folyamán szépen lassan kitapasztalták vagy csak véletlenül jöttek rá, de rájöttek arra, hogy a tűzben vagy a tűz fölött készült ételek sokkal ízletesebbek, mint nyers társaik. Valahol itt kezdődhetett a grillezés története. Ezután hosszú ideig, nem igazán változott a főzés és sütés technológiája. A villamos energia gyakorlati alkalmazásával megkezdődött a konyha berendezéseinek rohamos fejlődése is. Ennek következményeként 1909-ben került piacra az első villamos tűzhely, majd jóval később megjelentek a teljesen elektromos sütők, amik már grillezésre is képesek voltak. Majd rá egy-két évre megjelentek a mini sütők és a mini grillek is.

• « vissza